发展大豆产业要遵守“五化”
发布时间:2003-12-15 16:02:00

种植区域化。根据土壤和气候情况来看,吉林省大豆种植可分高油大豆和高蛋白大豆种植区。以中部松辽平原玉米带为主,以玉米带周边半山区和西部有灌溉条件的区域为辅,构成高油大豆种植区,而东部山区将作为高蛋白大豆主产区。

生产标准化。今年开始吉林省主攻方向是实现品种标准化和种植技术标准化。在高油大豆生产区域重点推广大豆含油率21.5%以上的优良品种,到2007年,全省商品大豆出油率达到美国和巴西大豆的水平;高蛋白大豆生产区域重点推广商品大豆蛋白质含量45%以上的优良品种,商品大豆蛋白质含量达到国际先进水平。

经营产业化。吉林省今年积极推选“公司+基地+农户”的农业产业化经营方式。扶持年加工5万吨以上的不亏损油脂企业和省级农业产业化龙头企业,重点培植8户年加工大豆能力在20万吨以上的龙头企业,8户企业年加工能力达到350万吨,全省加工大豆总能力控制在400万吨左右。围绕龙头企业,建设大豆种植面积在10万亩以上的25个优质专用大豆生产基地县(市、区)。

加工精深化。在稳步发展油脂加工的基础上,加工向精深加工方向发展,拉长、加粗大豆产业链条。全省重点开发脱脂后豆粕深加工系列产品,形成高科技含量、高附加值大豆系列加工产品和新产业,到2005年全省豆粕深加工系列产品能力达到8万吨,年创利润8亿元;2010年达到50万吨,年创利税50亿元。

来源:《吉林经济报》