春天万物生长，辉南县辉南镇这片山林茂盛的土地，为山野菜提供了良好的生长环境，嫩芽吐出绿叶，枝桠肆意伸展，遍山的野菜等待着村民将它们带上餐桌。辉南镇内有这样一群妇女，十分了解山野菜的生长周期，她们农忙下地干活，农闲三五成群，进山采野菜，小河边的柳蒿、山坡上的刺五加、沟岗上的刺嫩芽都是她们的最爱，不一会筐满了、袋鼓了，她们就把山野菜拿到市场上，在集市上铺开一片绿，无污染、纯绿色的食材深受人们喜爱。

据了解，现在是采山菜的旺季，镇内进山采野菜的有百余人，每天收入200多元，她们用勤劳的双手“采”出增收的门路。