外媒4月21日消息：联合国粮农组织经济学家莫妮卡·托索瓦表示，受俄乌冲突和农业投入价格高企等因素的影响，位于历史高位的农产品价格可能会连续多年保持高位。

托索瓦说，考虑到供需冲击，以及农业投入成本提高，粮食价格很可能会保持高位。很难说高粮价能持续多久，因为这要看俄乌冲突会持续多久，但即使冲突马上结束，出口也需要一些时间才能恢复到战前水平，而且生产投入成本仍然高企。她补充说，这可能要持续一段时间，这里指的高价格将持续数年而不是几个月。

目前，食品价格正处于前所未有的高位。2022年3月份粮农组织的食品价格指数平均为159.3点，同比增长34%，创下自1990年发布该数据以来的最高水平。由于新冠疫情大流行病引发供应链中断，全球天气不利，而需求高企，过去几年粮食商品的价格一直居高不下，俄乌冲突进一步推动价格上涨。托索瓦说，早在乌克兰冲突开始之前，我们就处于一个相当高的价格环境中，所以当冲击来临时，供需更加不平衡，价格也变得更高。俄罗斯是小麦和化肥的最大出口国，而乌克兰是玉米和葵花籽油的主要出口国。冲突给黑海地区的生产和出口带来不确定性，推动价格上涨。粮农组织警告说，正在进行的俄乌冲突可能推动全球粮食和饲料价格在已经很高的位置上再上涨8%-22%。托索瓦说，现在发生的情况将取决于冲突将持续多久，乌克兰能够生产多少作物，以及其中有多少能够真正进入世界市场。总的来说，与历史水平相比，价格很可能非常高。由于农产品的季节性特点，恢复平衡自然需要更长一点时间。

对食物链的影响

托索瓦说，俄乌冲突将对整个农业商品部门产生影响，而不仅仅是黑海出口的商品。化肥和投入成本的价格高企，也将反映在食品价格上。虽然现在食品价格已经上涨，但是上涨还没有结束。饲料价格的上涨将导致肉类、家禽和乳制品价格的上涨，这将贯穿整个食品链。畜牧业属于能源密集型行业，因此能源成本提高也将导致畜牧业价格和家禽产品上涨。在金融系统不太发达的国家，这种影响会更大。金融机构发达国家的农民更有能力应对高额的化肥价格，而金融援助系统不太发达国家的农民可能会对购买投入品更加犹豫，而这很可能发生在化肥使用量已经很低的国家。

通货膨胀，粮食不安全

托索瓦说，尽管粮食成本提高不是通胀提高的主要因素，但是无疑在增加通胀压力。正如在秘鲁和斯里兰卡看到的那样，通胀压力有可能演变成为动乱，这也是受到多方面因素的影响，例如疫情、宏观经济环境、失业等等，但食品高价可能是压倒骆驼的那根稻草。托索瓦补充说，食品成本上涨正在威胁着各国的食品安全。一些出口国的保护主义政策也于事无补。进口国必须准备好为进口产品支付更高价格。一些国家有条件这样做，但其他国家可能缺乏这样的资源，因此需要依靠一些支付方案。