甘蓝类病害及防治方法
发布时间:2003-12-22 11:12:00

甘蓝类霜霉病

甘蓝类包括结球甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、芥蓝、抱子甘菜、以下类同。

甘蓝类霜霉病是常发性病害,春秋两季发生。随着日光温室、塑料棚等早春栽培增多,此病成为主要病害之一。

症状识别:从苗床开始发病,下部叶片初生褪绿斑,后变淡黄色,病部稍凹陷并受叶脉限制呈多角形病斑,早晚潮湿叶背病斑出现稀疏白霜状霉,病斑连片后叶片呈黄褐色干枯。有时病菌引起局部系统侵染,叶柄、叶肉及茎部产生黄褐色不规则形坏死斑,致使叶片迅速干枯。

发生原因:病菌同白菜类霜霉病。

发病条件:越冬病菌翌年气温3~25℃,下雨后产生孢子囊,借风雨传播。白天气温24℃以下,夜温8~16℃最易发病。春秋多雨,或昼夜温差大,结露多,此病流行。保护地栽培,则浇水多、通风不良、棚室内湿度大、常有天幕滴水,发病重。十字花科连作,排水不良,缺肥,或发生病毒病,均诱发此病。

防治方法:

1、无病采种。或用25%甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种消毒。

2、苗床换土,培育无病楞。实行与非十字花科蔬菜2年以上轮作。

3、保护地栽培采取高畦铺地膜,加强通风,减少天幕滴水,防止结露

4、苗期和发病初期各喷1~2次72%克可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液,或70%乙?锰可温性粉剂500倍液,药液喷到叶背面。药液中加入0.2%中性洗衣粉,以下同。

甘蓝类根肿病

甘蓝类根肿病主要发生在长江流域及其以南地区,甘蓝、花椰菜、青花菜发生重。一般定植后一个月左右表现症状。开始生长不良,白天菜株萎蔫,叶片逐渐变淡黄色至紫红色,最后整株枯死。拔看病株,根系长出大小不同的白色根瘤,大者达核桃大,比根结线虫病明显大,后期变褐色腐烂。病菌同白菜类根肿病。

甘蓝类黑根病

黑根病又称立枯病,是甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝等多种十字花科蔬菜上的常见病害。主要在苗期发病,幼苗根茎部变黑,逐渐缢缩,潮湿时病斑产生褐色霉状物。不勺叶片萎邪蔫,根部黑褐色,最后枯死,病株易拔起。定植后继续发,造成缺苗断垅。在结球期遇冷雨,在地际部叶柄发病,产生凹陷褐色水渍病斑,潮湿病部长出褐色丝状霉。严重时叶球内部腐烂,但没有恶臭。发生原因由立枯丝核菌引起。发病条件、防治方法,参见苗期立枯病。

甘蓝类黑胫病

黑胫病又称根朽病,俗称黑根子,是全国性病害。甘蓝、花椰菜、青花菜、白菜、萝卜等多种十字花科蔬菜上发生,常引起缺苗断龙和成株成片枯死。

症状识别:从幼苗期至结球期发病。幼苗发病,子叶出现圆形病斑,灰色至灰白色,边缘淡褐,后病叶落。在育苗期,茎部多在地际部发病,出现长条稍凹陷褐色病斑,严重病苗不勺萎蔫枯死。结球期发病,植株生长明显不良有,从下部向上逐渐变黄枯死,病株茎基部和主、侧根呈紫黑色条斑腐朽。种株花梗和荚果上亦产生稍凹陷褐色病斑。老叶上发病产生紫黑色至灰白色病斑,后干枯。此病特征为病部产生大量小黑粒点,即分生孢子器,可与其他病害区别。

发生原因:由黑胫茎点霉引起。病菌在种子内和随病残体在土中越冬,能存活2~3年。病种子引起子叶发病,后发展茎部。土壤病菌从伤口、水孔等处侵入。病斑上小黑点散发孢子借风雨传播。

发病条件:病害流行适宜温度5~30℃,释放分生孢子、萌发、侵染均需水分,因此多雨年发病重。带病苗定植,十字花科重茬地、低洼排水不良地及平畦栽培病重。

防治方法:

1、无病地采种。种子消毒可用50参温水浸种20分钟,或用0.3%的50%福美双拌种。

2、育苗在棚室内或小拱棚内进行,以防雨。

3、苗床换新土或每平方米用50%多菌灵或福美双可湿性粉剂8~10克,加适当细干土拌匀,播前撒在苗床。

4、分苗和定植严格检查,淘汰病株。

5、定植前实行十字花科蔬菜轮作2~3年。

6、发病初期喷花,药剂可用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,或50%多菌可湿性粉剂500倍液,50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等,每隔7天1次,连续防治2~3次。药液喷到下部老叶、茎基部和畦面。

甘蓝类黑斑病

黑斑病又称黑霉病。主要为害结球甘篮和花椰菜。在夏季高温多雨,或保护地高温高湿发病。多从外叶和下部叶发生。产生5~30毫米圆形灰褐色病斑,周围有黄色晕圈。同心轮纹不明显,潮湿条件下长出黑色霉状物,病斑后期易破裂。严重时球叶也发病。种株花梗感病后肿胀,扭曲。种荚发病后生褐色病斑,其上生黑霉。发生原因是甘蓝链格孢引起。种子在病残体在地表越冬。病菌借气流传播。发病适温为28~31℃,生长中后期连遇阴雨或缺肥发病重。防治方法见白菜类黑斑病。

甘蓝类菌核病

甘蓝类菌核病南方发生多,北方较少,但保护地栽培有发展趋势。

症状识别:结球后开始发病,多从下部叶柄基部产生水浸状病病斑,叶片萎蔫。病斑发展到球茎和叶球,变灰褐色至黑褐色软腐。在病叶和病叶中间及贴地面的病斑上长出白色或灰白色棉絮状霉。到发病后期病部内外形成大小不同的黑色鼠粪状菌核。采种母株多在开花以后发病,花梗病部呈灰白色湿腐状,其上部枯死,病斑内部产生菌丝和菌核。

发生原因:由核盘菌引起。菌核在土存活2~3年。春秋两季下雨后长出小蘑菇,散发出孢子借气流传播,从伤口、裂口、虫伤及坏死斑等处侵入发病。病菌寄主多,为害白菜类萝卜、番茄、青椒、黄瓜、莴苣、菜豆等多种蔬菜。

发病条件:南方在2~4月和10~12月连阴雨,气温较低发病。此病发病适温为5~20℃。老菜区、低洼地、排水不良地、氮肥过多地、虫害、病害发生多的地块发病重。日光温室、塑料大棚等地在秋季至春季发生,低温高湿易发病。

防治方法:

1、实行大田轮作或水旱轮作。

2、高畦地腊栽培。

3、雨后及时排水,降低土壤水分。

4、发现病株,尚未形成菌核前连根拔除处理。收获后清除病残体,进行深翻,将菌核翻入地表10厘米以下。

5、塑料大棚在夏季高温季节深翻、灌水、覆地膜,闭棚升温,菌核在50℃条件下5分钟死亡。

6、发病初期喷洒50%农利灵可温性粉剂1000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液,50%氯硝铵可湿性粉剂800倍液,药液喷在菜株下部和根茎部。隔7~10天1次,连续防治2~3次。还可施用5%氯硝粉剂每亩2~2.5公斤,加15公斤细土拌后撒在行间。保护地栽培还可用10%二甲菌核利烟剂每亩次300~400克熏烟。

甘蓝类软腐病

甘蓝类软腐病在南方发病重,在夏秋高温期发病,并在贮运过程继续发展。近年在保护地夏天也发生此病。

症状识别:一般在结球后发病。初在叶球基部出现水渍状病斑,外叶萎蔫,叶柄和根茎部呈灰褐色腐烂,叶球外露。严重病部从叶球内部腐烂,散发出恶臭,有别于黑腐病。

发生原因:同白菜类软腐病。

发病条件:病原细菌随病残体存活在土中,降雨将病菌溅飞叶上或与泥土一起进入叶柄基部,从自然伤口、机械伤口及虫咬伤口等处侵染发病。此病在夏季多雨,或秋后温暖多雨发病。受台风地区及黄条跳??小菜蛾、地下害虫、排水不良、发生黑腐病等地发病重。

防治方法:参见白菜软腐病。

甘蓝类黑腐病

甘蓝类黑腐病是夏秋雨季最常见的病害之一,比白菜类为害重,明显影响产量和品质。

症状识别:主要为害叶片。病菌主要由水孔侵染,叶缘形成V字形病斑。从伤口侵入的叶片形成不定形病斑。病斑浅褐色,边缘有浅黄色晕圈。病部叶脉变黑,病菌沿叶脉发展,通过叶柄发展到短缩茎,致使外部叶片黄枯。严重病株整株萎蔫枯死。剖开球茎,可见维管束变黑干腐。此病叶片病斑多呈V字形发展,叶脉变黑,不发臭,别与软腐病和其他病害。

发生原因:、同白菜类黑腐病。

发病条件:4~6月和8~10月多雨天气发病。在育苗期遇上大雨、或定植后遇暴风雨病势发展快。十字花科重茬地、低洼排水不良地、发生黄条跳??、小菜蛾及地下害虫等地发病重。

防治方法:

1、实行十字花科蔬菜轮作2年。

2、无病地采种。或用种子重量0.3%的45%加瑞农可湿性粉剂,或50%福美双可湿性粉剂拌种。

3、品种间有明显抗病性差异,如甘蓝品种西园6号、东农609抗病,根据生产要求选用抗病良种。

4、实行防雨育苗和高畦地膜栽培。

5、发病初期喷药。有效药剂为47%加瑞可湿性粉剂800倍液,或50%福美双可湿性粉剂,或50%可杀得可湿性粉剂500倍液拌种,14%络氨铜水剂350倍液,60%琥?乙膦铝可湿性粉剂600倍液,新植霉素可农用链霉素4000倍液等。隔7天1次,连续喷药2~3次。

甘蓝类细菌性黑斑病

此病在结球甘蓝、花叶菜、芥菜等多种十字花科蔬菜上发病。叶上初生水浸状小斑点,病斑扩大和连结后受叶脉限制呈不规则形黑褐色至灰褐色坏死斑,边缘稍隆起,内部稍凹陷。茎、花梗及处荚上出现纺锤形黑色病斑,病斑表面呈油脂状。病菌种子在土壤传染,借风雨传播,从伤口、虫伤及机械伤口侵入。此病在多雨季节发病。病菌同白菜类细菌性黑斑病。

甘类病毒病

甘蓝类病毒病在结球甘蓝、花椰菜、青花菜及芥蓝等上发病,但比白菜类病毒病较轻。秋茬比春茬较重。症状表现多种,以叶片产生黄绿相间斑驳、褪绿圆形斑,明脉等为多。亦有老叶背面产生黑色坏死斑点,或叶面出出黑色轮点,或叶脉坏死。病原与白菜病毒病相似。

甘蓝类病害综合防治

结球甘蓝、花椰菜、青花菜一年四季生产,病害种类多,其中黑腐病、霜霉病和黑胫病是常发生性、流行性病害。菌核病、软腐病。黑斑病是保护地栽培的主要病害。甘类蔬菜水肥要求高,病害发展快,应以农业防治为主,早期喷药加以控制。

1、近年各地选育出甘蓝和花椰菜的抗病品种,可根据本地主要病害选用抗病良种(黑腐病、根肿病、病毒病)。

2、苗床新土,或进这行药剂处理。夏秋季育苗在防雨棚内进行(黑胫病、根肿病、菌核病、黑腐病、黑根病)。

3、无病地采种,或种子消毒(黑腐病、黑胫病、霜霉病、黑斑病,细菌性黑斑病)。

4、实行与非十字花科蔬菜轮作2~3年。水旱轮作,大田作物轮作更好(菌核病、黑胫病、黑腐病、根肿病、细菌性黑斑病)。

5、采取高胫地膜栽培,注意雨后排水和防止大水温灌(根肿病、黑胫病、菌核病、软腐病)。

6、分苗、定植严格检查,淘汰病苗,防止伤根、伤苗(黑胫病、细菌性黑斑病、黑腐病、病毒病)。

7、育苗期喷洒1~2次广谱性药剂,如百菌清、代森锰锌、多菌灵等加以预防。发病初期重点喷药控制蔓延。甘蓝类蔬菜叶表面有一层蜡质,药液不易附着,喷药加粘剂和解抗灵等药(所有病害)。

8、及早防治蚜虫、黄条跳??、小菜蛾等害虫,以预防传染病原(病毒病、黑腐病、软腐病)。

9、保护地栽培加强放风排湿了降温,防止天幕滴水、漏雨和叶面结露(霜霉病、软腐病、菌核病、黑腐病)。

10、发现病株及早拔除处理,事彻底清理并深翻(所有病害)。

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