特征：茎直立，株高78-94厘米，茎秆粗壮，株形繁茂，生长势强，叶片大而厚，深绿色，总状花序，花粉红色，单株开花数500-3000朵，异花授粉，籽粒大，种皮棕色，粒型一致，有棱易脱壳，千粒重50-53克。生育期90天左右，属中晚熟品种，适宜冰爽湿润气候，抗倒性、抗病性、抗旱性强。面粉白，经陕西省农科院黄土高原测试中心等单位测定，粗蛋白含量12.01%，显著高于普通荞麦。

栽培要点：①播期。榆林地区的靖边、定边县6月上旬播种，其余各县与延安地区6月中、下旬播种，宝鸡市所属西北部各县7月上旬播种。②播量及密度。亩播量2公斤，中上等地力亩留苗3万株，中等地力亩留苗3.5万-4万株；不宜重茬，秋季深翻，可预防荞麦钩翅蛾发生。

适栽地区：适宜于榆林地区长城沿线，延安地区的吴旗、志丹、安塞县，宝鸡市所属的西北部各县种植

摘自：中国三农网