（1）特征特性及产量表现：济南17号为冬性，抗寒性好，分蘖力强，成穗率高，适宜亩穗数40万左右，属多穗型品种；株型紧凑，叶片上冲，长势和长相好；株高75厘米左右，秆强抗倒；中早熟（较对照鲁麦14早熟2天），熟相好；穗纺锤型，穗粒数30~35粒，顶芒，白壳，白粒、角质，千粒重38~42克，综合农艺性状好。该品种适应性广、高产、稳产，1996年在山东省高肥区试预试中平均亩产512.6公斤（高产试点超过600公斤/亩），居38个参试品系（种）的首位，较对照鲁麦14号增产6.9%，是唯一较对照增产的品系。1997、1998年参加山东省高肥区试，两年平均亩产502.9公斤，增产4.52%，居第一位。1997~1998年度参加了山东省小麦生产试验，产量变异幅度为435~570公斤/亩，较对照鲁麦14号平均增产5.8%，居第一位。

（2）品质概况：济南17号综合品质佳，加工增值潜力较大。据1993年以来多年测定，济南17号籽粒蛋白质含量15%左右（1998年测定17.8%），湿面筋33.5%~39.7%，沉降值39.8ml~54.7ml，面团稳定时间9~28min，面包体积800~950ml。据农业部谷物品质监督检验测试中心1998年分析，其综合品质基本达到美国和加拿大优质小麦品质指标。通过配粉可用其生产高档水饺、面条（方便面）和馒头等食品。

（3）适应范围：经试验和试种，济南17号适宜在山东全省及北京和河北、河南、山西部分地市种植，表现高产优质。据龙丰集团等省内多家大中型面粉加工企业小样试验，品质优良，可替代进口。

（4）成果实施后的带动效应及已取得的效益：自1997年以来，山东省各市地开始试种济南17号，增产显著，特别是在大灾的1998年表现突出，试验结果与1999年山东省高肥生产试验相近，高产地块亩产高达600公斤。该品种1998年产量在200万公斤左右，全部作为种子销售，年销售额超过1200万元。据专家估计，全国每年需要155亿公斤优质小麦生产面包、方便面、水饺专用粉。当前农业生产远远不能满足市场需求，推广优质面包小麦济南17号前景广阔。该品种产量高，品质优，估计今后几年会在山东省和国内适宜地区大面积推广种植，预计今后三年山东省可超过2500万亩，可形成商品粮50亿公斤，仅替代进口一项可节约外汇90亿元，加上增产因素效益更大。因此，加速推广济南17号对发展优质、高产和高效农业，替代进口优质小麦，振兴制粉和食品工业，具有重大意义。

摘自：爱农网