现在日本饲养奶牛的农户和饲养奶牛的数量在不断减少，但是每户饲养奶牛的数量却在增加。由于是少数人饲养和管理着多数的奶牛，因此必须最大限度地提高和发挥每头奶牛的生产潜力，预防奶牛养殖业低效率和损失的发生，保证奶农的正常经营。日本每年都对奶牛的发病率和死亡率进行统计。2006年3月底发表的统计数字显示：2005年死亡奶牛的总数为135000头。为此，我们提出要进行牧群健康管理，即牧群健康试验。目的就是要防止奶牛发病和死亡。牧群健康试验主要有以下4个方面的内容。

一是代谢抽样检测。即对牛群进行血液检查，争取在奶牛发病前采取预防措施，防止奶牛代谢疾病的发生。

二是奶牛繁殖障碍疾病的防治。在奶牛的繁殖技术方面，要想做到同期发情、同期排卵，就要定时实施人工授精或胚胎移植，并且要早期发现有繁殖障碍的奶牛，及早治疗或淘汰。

三是牛群鉴定。在日本大约有35%的农户进行了牛群鉴定，经过牛群鉴定的奶牛的平均产奶量为8776kg，达到了加拿大奶牛产奶的水平，比没有经过鉴定的奶牛多产2000kg。根据牛群鉴定的结果，对饲料进行配方设计。

四是生产味道好、安全的牛奶。目前，牛奶的安全还存在一些问题，如有抗奶。奶牛乳房炎同繁殖障碍一样是一个长期困扰奶农的问题。在日本有的奶农把产过一胎的、产奶量高的奶牛集中在一起，到第二胎挤奶时，如果发现挤出的牛奶有问题，就把这种奶牛处理掉。花费高额成本养殖的奶牛，两三岁就被处理掉，这种损失是非常大的。

在乳房炎多发的牛群中也有不易感染的奶牛，这样的奶牛的后代是否会很少感染乳房炎，这个问题目前正在研究中。

作者：小林好作日本麻布大学