经过多年的努力，韩国探索出一条符合本国实际的教育、培训农业经营人的路子，即特色化、专门化的正规教育与多渠道、多方式培训齐抓并举；围绕提高农业生产竞争力的核心，彻底实行以生产一线为中心的教育、培训制度。

近年，农业和农村不断受到来自工业化、城市化的巨大冲击，同时，农业产业的国际竞争也日趋激烈，农业生产的产业化、科学化、集约化、自动化的要求空前提高，由此，韩国认识到，传统的农民和农业经营人已难以适应严峻的形势，加紧培养能够引领现代农业和农村发展的新型经营人成为当务之急。

在正规教育方面，韩国在大力加强综合大学农业科系的人才培养的同时，于1997年建立了一所新型的专门农业大学??韩国农业大学。该大学的目标是培养终生扎根农村、服务农业的农业部门的CEO。该大学实行一系列特殊政策，包括由政府财政拨款，免除学杂费、食宿费、教材费等所有费用；毕业时授予学士学位，推荐免除服兵役，并提供在农村的安家费和经营起动资金的贷款扶持等。所有学生都有短期海外研修机会，优秀生可安排去美国等发达国家农场进行一年的长期研修。如毕业后在农业一线从业不满6年要转行，那就必须支付在校期间的部分培养费。

该大学在科系设置上，从生产经营的实际需要出发，以作物为中心进行安排。除公共教育系外，按照作物分别设立粮食、蔬菜、畜产、果树、花卉、特殊作物等6个系；在教学方针上，重在培养应对农业经营环境变化的实际能力，在提高基本原理理解、应用能力的基础上，重视培养农业机械、先进设施和装备的使用技能、农作物储运及加工技术、“环境友好型”生产技术及现代经营、流通技能等。在教育方式上，实行以现场为中心的开放式教育，请专门农业经营人及研究试验机构的专家担任教授，进行现身说法的讲课；安排现场实习进行综合体验，使课堂学习和实际体验有机结合。据介绍，该校每年只招生240名，10余年来，95%以上的毕业生能够坚持在农业和农村勤奋创业，每人年均收入达5500万韩元以上，成为支撑韩国农村建设的支柱和精锐力量。

除正规教育外，韩国还建立了中央和地方、政府和民间相结合的农业经营人专业化培训体系。2006年，中央的农林部及农业振兴厅、地方的农村振兴机构及农技中心、加上民间的农业经营者团体及农协，三位一体对全国的专业农业经营人进行教育培训，接受培训的农业经营人达15.3万名。韩国农业振兴厅计划今后将根据实际需要扩充教育培训机构，其中半年和1年制“农业人大学”的数量将由2007年的35所增加到2010年的50所。为此，拟在在职公务员、退休专业人员和大学教授中聘请1800人组成讲师队伍；同时，加大资金扶持，向每所学校提供15亿韩元启动、运营资金；每年选出5所业绩突出的学校，每所学校给予1.6亿韩元奖励性支援。

韩国农业经营人专业培训具有三个鲜明特点：一是涵盖面广：既包括专业农业经营者，也包括一般农户；既重视青壮年，也不忽视老年人和妇女；既针对长年务农的“坐地户”，也考虑城市的返乡务农者。二是针对性强：根据不同对象的文化、技术水平、经营能力和具体要求，机动编班，调整教材，实行量体裁衣式的培训，做到缺者补之，学以致用，最大限度地提高培训实效。三是现场为主：除集中进行原理讲解和知识传授外，更重视根据农户和农业经营人遇到的问题和难点，派遣讲师直接到现场进行经营和技术指导，通过解决实际问题进行培训。

农协中央会是韩国的民间农业经营组织，兼营农业经营指导、农产品流通、加工、农村信贷服务等业务，会员总数已占全国农户的99%。多年来，它采取多种方式进行教育培训。一是集中培训：举办农业经营人教育院、技术培训班、主妇大学、老人大学等。二是现场教育：在作物主产地开展现场观摩教学、参观指导和技术交流培训，及时解决农户的经营、技术难题。三是远程教育：开设网上教育院，向农户推广农业技术、传授经营技能，目前各种课程已达10余个。