磷在体内约有80%同钙一起构成骨骼（骨骼含36.5%，磷17%），其余分布在全身组织中，具有广泛的生理作用。禽蛋也需要少量的磷参与构成。饲料中全部的磷称为总磷，其中被禽可以吸收利用的称为有效磷。鱼粉等动物性饲料和骨粉等矿物性饲料中磷，都易被吸收利用，均可视为有效磷；植物性饲料中的磷，禽只能利用其30%左右。因此，配合饲料中的有效磷＝动物磷＋矿物磷＋植物磷×30%。

雏禽要求饲料含有效磷0.55%，青年禽0.5%，产蛋期0.4%，只要雏禽饲料中含鱼粉7%，骨粉1.8%，产蛋期饲料中含鱼粉5%，就基本上符合要求。

饲料中磷过多会影响钙的吸收利用，所以钙磷要保持一定的比例。单纯用谷物饲喂，或者配合饲料中骨粉、鱼粉及维生素D不足，会造成磷的缺乏。

禽缺磷表现出厌食、倦怠、雏禽生长滞缓，骨骼发育不良，严重时象缺钙一样发生骨软症和佝偻病，成年禽产蛋减少。

对病禽只要将饲料中骨粉、鱼粉的用量调整到上述要求，或比上述稍高，同时供给充足的维生素D，让其多晒太阳，症状可很快消失。雏禽骨骼已经变形的难以恢复。