果树常用的灌水方法有：树下漫灌、沟灌、滴灌、喷灌。漫灌的缺点是加大了生产成本，浪费了水资源，劣化土壤的理化性状，降低了肥料的利用率，不利于根系的活动，对贫水地区极不适宜。而滴灌、喷灌能节水50%～60%，又能改善果园的空气湿度，有利于果树的生长发育，但一次性投资太大，又不便于管理，难以实现。

借鉴国外的节水农业技术，结合我们的实际情况，为发展果树生产，可采取以下几点节水技术措施。

一、积极发展抗旱树种

在北方落叶果树中除葡萄外，苹果的耗水量最大，据资料记载，每平方米的叶面积每小时约蒸腾40克水，在生长季节每亩果树需水120吨，折合降水量为180毫米，田间土壤持水量一般得保持60%～70%，而桃树田间的土壤持水量30%～40%，就可维持正常生长，年降水量300～500毫米，分布均匀即可满足其生长与结果的需要。

李树的生长与结果需水量比桃还要少，水分过大常引致根系死亡和果品质量下降，最抗旱的树种是杏，年降水量200～300毫米即能满足生长需求，所以说：桃、李、杏是抗旱不耐涝的树种，在贫水的地方栽培名优桃、李、杏抗旱树种与品种是切实可行的，其次是梨，它的特点是抗逆性强，对立地条件，水分要求不严格，也可适当发展。

二、降低成本，节约用水

目前所栽培的果树无论是仁果类还是核果类，今后的生产经营形势是降低成本为前提，提高品质是关键，降低成本在水的利用上必须讲科学，大力提倡节水技术，在这里介绍两种办法：

一是覆膜法：就是树下灌水后及时覆膜，它的作用是减少水分蒸发，保肥保水，提高地温，控制病虫害的发生与危害，有利果树生长和提高果品质量，持效期可达30～40天，每公斤薄膜10～11元，可覆盖果树6株，每株成本1.60～1.80元，与漫灌比较每亩可降低成本39.6～46.2元。

二是穴灌法：幼树与初果期树距树干30～40cm处均匀地挖3～4个，直径40cm，深40cm的筒式坑，里边用草把或作物杆捆把后填实坑内，然后灌满水，上边覆盖一小块塑料膜，塑料膜周围用土压实，中间扎个孔，留做下次灌水用，成龄树距树干100～150cm处均匀地挖坑4～6个，直径40cm，深50cm，其它方法与初果期树一样。总的看来，采取穴灌比漫灌节水可达60%～70%，年灌水3～4次即可满足果树的生长与结果的需要，第2年在换个地方挖穴，原有穴内填充物腐烂后可做肥料，更有利于果树的生长。

三、抗旱生长营养剂的应用

目前国内农业生产上推广的有旱地龙，抗旱型喷施宝，高脂膜，它们的主要功能是：抗旱营养剂中含有果树需求的多种营养元素，能有效的促进果树生长，降低功能叶的蒸腾强度，维护果树的水分平衡，起到抗逆、抗病虫和增产作用，据材料报道：旱地龙抗旱生长营养剂400～500倍液喷布树体，年用2～3次，持效期每次达18天，增产15%以上。