树莓的品种和栽培技术
发布时间:2003-12-15 16:00:00

(一)红树莓

果实红色,该类型品种较多,现统称为普通红树莓、大红树莓、双季树莓三种。

1、普通红树莓浆果鲜红色,味甜、品质佳。7月上中旬开始成熟。熟期可延续一个月以上。吉林省各地有零星栽培。

2、大红树莓浆果红色,果较大,平均重4~10克,味甜酸,品质一般。7月中下旬成熟,丰产,各地有零星栽培。

3、双季树莓浆果鲜红色,圆球形,味酸甜,香味浓,品质较好。7月上、中旬开始成熟,本种当年生枝顶端易形成花芽,当年开花结果。8、9月份开花结果成熟,可一直采收到下霜,故有双季树莓之称。

4、美国红树莓又名金玉,浆果鲜红色,果较大,果穗较密,味酸甜,品质好,丰产,7月中旬开始成熟。

(二)黄树莓

浆果黄色,味酸甜,品质一般。7月中旬开始成熟。

(三)果树莓

浆果紫黑色,果呈短圆头形,有光泽,味酸甜,品质一般。7月中旬开始成熟,吉林省有零星栽培。

二、栽培技术特点

(一)繁殖

树莓生产上主要采用根蘖、根段扦插、压条等方法。

1、根蘖繁殖树莓水平根易形成不定芽。这些不定芽萌发长成根蘖,将根蘖苗挖出,将其从根上剪断分离出来,就是一株树莓。

2、根段扦插根段扦插时间在4~5月。选带有芽的根段,粗度在0.8厘米左右。剪成10~15厘米长度根段。扦插前将地整好,然后开沟10厘米深,将根段平放沟中,埋土,充分灌水,3周后萌发小枝,秋后即可成苗。

3、压条繁殖黑树莓不易发生根蘖,故多采用压条繁殖。

(二)栽植

1、园地选择树莓园应建在土质肥沃,湿润适当、光照充足的地方。山坡地坡度应在5~10度为宜。园地应有水源,交通方便,便于浆果处运,靠近加工厂。

2、栽植树莓可春栽和秋栽。春栽宜早,土壤解冻后即可栽植,秋栽应在落叶前完成。秋栽苗结冻前要适时防寒。树莓栽植行距2米,株距1米,栽植坑深、宽各为40厘米,每坑内栽1~3株。苗木高度为20厘米。栽后立即灌水,成活后要加强管理。

(三)园地管理

1、立柱搭架及时引缚枝条树莓枝条柔软,易弯曲下垂,为了便于管理、采收,栽后应立支柱、拉铁线,并将枝条均匀地缚引到铁线上。

2、整形修剪树莓多采用丛状整形,每丛留15个发育好的枝条。树莓修剪时期多在防寒解除后进行。树莓修剪主要采用疏剪,将过密枝、细弱枝,受冻伤枝以及结过果的老枝及时疏除。每丛保留二年枝7~8个。为促进一年生枝中下部当年萌发质量好的侧枝,当新梢长达70厘米左右时,应进行摘心。

3、土、肥、水管理树莓栽植后,应注意中耕除草,使土壤疏松无杂草。树莓园每年中耕除草3~4次。树莓施基肥应结合秋季深翻进行。每公顷施有机肥30000公斤。花前追施一次磷、钾肥。果实采收后再追一次磷钾肥。追肥可结合灌溉进行。树莓灌水全年2~3次。早春防寒解除后,最好灌一次透水,之后结合追肥灌水一次,土壤结冻前还应灌一次封冻水。

4、埋土防寒为了保证树莓安全越冬,在灌完封冻水后,应将树莓捆好,沿着同一方向放倒在地,然后从行间取土,压老枝上,埋土厚度10厘米左右。枝条不要外露即可,翌春土壤解冻后,将土撤除,修剪、引缚。

5、采收树莓采收基本与草莓相同。应分期分批采收,采收时应轻摘轻放,必须带果柄,最后直接放入包装箱内,以免倒放时损伤。

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