适宜寒地栽植的苹果品种和矮化密植栽培技术
发布时间:2003-12-22 13:35:00

(一)金红(123)

吉林省农科院果树研究所育成。树势较强、树姿直立、树冠紧凑,适于密植;果实阔卵圆形,平均重70克左右,底色鲜黄,具红色晕及断续条纹,整齐度高、外观美丽、果肉脆、汁多,甜酸味浓、品质上等;5月上旬开花,9月上旬成熟,果实可贮1?2个月;定植后三年见果,丰产、稳产;抗寒性强、抗苹果瘤蚜、苹果黑星病、褐斑病和苹果花腐病,但不抗腐烂病。可在吉林省绝大部分地区栽培。

(二)早红(k9)

辽宁省果树研究所育成。树势强健、树姿半开张;果实卵圆形,平均重50克左右,底色黄,着鲜艳红色,外观美丽,果肉脆而多汁,甜酸、味香、品质上;8月上中旬果实成熟,皮薄、不耐贮运;结果早、坐果率高、丰产;抗寒力强,抗苹果瘤蚜和苹果褐斑病。可在吉林省绝大部分地区栽培。

(三)吉早红

中国农科院特产研究所、舒兰县等单位从农家品种中选育而成,1995年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。树势旺盛、树姿较开张;果实扁圆形,平均单果重133克,最大250克,果皮底色黄色,覆鲜红色彩霞及断续细条纹,果面光滑、蜡质较多,外观美丽;果肉淡黄色,松脆细腻,甜酸适口,有香气,品质上;5月中旬开花,7月末到8月初果实成熟,耐贮性一般,可贮1?2个月;抗寒、早熟、果大、质优、早期丰产性强。

(四)龙冠

黑龙江省牡丹江农科所育成。1987年通过该省审定。树势强健,树姿开张;果实圆锥形,平均重100克左右,果皮底色黄绿;覆色金红;果肉白色,香甜,果汁中,味略淡,品质中上:8月中旬果实成熟,可贮一个月;抗寒性较强,抗病、抗虫性与金红相当,不抗腐烂病,吉林省大部分地区均可栽培,高寒山区除小气候好的地区外,要慎重发展。

(五)象牙黄

吉林省农科院果树研究所育成。树势中等,树姿较开张,树冠较小;果实扁圆形,平均重100克左右,底色黄,着浅红色晕,外观美丽;果肉白色,汁中等,有香色,品质中;7月下旬果实成熟,贮20?30天;较丰产,抗虫、抗病性较强,可在吉林省大部分地区栽培。

(六)黄太平

是寒地栽培的老品种,目前仍有相当大的数量。树势强壮,树姿开张,树冠高大;果实扁圆形,平均重30克左右,果皮底色黄,彩色鲜红;果肉黄色,甜酸,果汁中,味淡,品质中;8月下旬果实成熟,不耐久贮;结果早,丰产、稳产、抗寒性强,易得苹果瘤蚜、苹果花腐病、黑星病。吉林省全省均可栽培。

(七)绿香蕉

吉林省农科院果树所研究所育成,1990年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。树势强健,树姿半开张;果实平均重100克左右,最大果150克,果肉白绿,果汁中,肉脆,味较酸,贮后品质好转,品质中上;9月上旬果实成熟,结果早、坐果率高、丰产;必须配合疏花疏果措施;抗寒力较强,抗黑星病和早期落叶病,不抗腐烂病;个别年份采前有落果现象;除东南部山区外,可在吉林省大部分地区栽培。

二、苹果矮化密植栽培

(一)利用GM256作中间砧进行矮化栽培的优点

当前国内外苹果栽培正迅速向矮化密植方向发展。实现矮化密植的途径有:利用矮化砧、选用短枝型品种、采用矮化栽培技术,喷布生长抑制剂等。吉林省苹果矮化砧GM256的育成,有力地促进了苹果矮化密植的迅速发展。利用GM256作矮化中间砧来矮化树冠,兼具矮化砧乔化砧两者的优点,用乔砧作基砧,具有很好适应立地条件的能力,用矮化砧作中间砧,对树冠起矮化作用。其优点主要表现在:

1、树体矮小,适于密植,单位面积产量高;

2、早结果、早丰产;

3、果实整齐,着色好,品质提高;

4、管理方便;

5、生命周期短,便于更新换代。

(二)应用GM256矮化栽培技术

1、栽培密度

确定栽植密度的依据是:品种特点、土质、地形及机械化作业要求等方面。土质肥沃、树姿开张的品种株行距大些;土质瘠薄、直立品种,株行距适当小些。山地果园可适当加大行距,以利于水土保持。不需要机械化作业的果园可采取单行密植;株行距为1.5?2米×3米;如果需要机械化作业的果园,则可采用双行密植,株行距为1.5米×1.5米×4米。

2、定植

定植的苗木一定要选择完整健壮的成品苗。以前生产上常有定植GM256中间砧木苗或中间砧上芽接栽培品种的半成品苗,这二种方式常出现发芽不齐、缺枝等,影响成园率,给果园管理,早期产量带来不良影响。

具体苗木栽植技术与常规栽培相同。

3、定植后的管理

(1)除萌缓苗后对基砧及中间砧发生的萌芽及时除掉。

(2)补栽或补接定植后7?10天,发现有个别残废植株及时补栽,因虫、畜害或机械伤害,栽培品种或中间砧缺损的要及时补接。

(3)及时进行病虫防治。

(4)土肥水管理与常规栽培基本相同。

但由于栽植密度大,尤其是结果后对养分以及水分消耗量大,需要适当增加基肥施肥量、增加追肥次数和数量,必要时进行灌水。

目前生产上仍有定植GM256中间砧苗和中间砧上栽培品种半成苗的,这在定植后管理上则要进行中间砧定干、中间砧定梢、半成苗的剪砧,秋季中间贴上嫁接栽培品种、半成苗补接等管理。

4、整形与修剪

(1)树形生产上根据品种、密植程度以及栽培程序等不同,采用的树形也各异,现只介绍几种常用树形。

①自然圆头形:适于先定植中间砧苗,在其分枝上嫁接栽培品种,无中心领导干的树形。嫁接在中间砧上的栽培品种芽眼发枝剪截后,齐头并进向上生长,在每个主枝上每隔40?60厘米培养一个大、中型结果枝组,结果枝组下边大、上边小,枝组间距离下边大、上边小,树冠呈圆头形。

②纺锤形:适于栽植GM256中间砧苹果成品苗,有中心领导干的树形。这种树形沿中心领导干每隔30?40厘米培养一个结果枝组,这种树形,因为上有主干,显得上、下两头小、中间大、呈纺锤形。

③篱壁形:这种树形有中心领导干。中心领导干发出的枝条,经两年短截后,选生长比较粗壮的枝条用拉枝的方法使其枝干沿树行方向呈水平状态(或呈80度角)生长,中心领导干每年留40?50厘米剪截,达到一定高度后,再拉枝呈水平状态,这样每行树都呈篱壁形。

(2)修剪矮化密植栽培的果树,在修剪上对剪截程度要求十分严格,过重造成生长过旺,过轻则光秃带过长,另外,矮化树形腋花芽较多,剪重了则影响产量;剪轻了则造成蒜瓣式结果,影响质量。

当株间、行间枝条交叉时,采用先缓放结果,后回缩的方法。

由于矮化栽培,拉枝方法常常使用,易造成背上萌发徒长枝或背上枝过旺,故夏季修剪极为重要,根据空间大小,采取抹芽、摘心、扭梢和疏枝的方法来控制生长,如果放任生长,则既消耗养分,又造成冬剪困难。

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