1人参果的繁殖和扦插

目前人参果苗木的繁殖主要采用枝条扦插繁育，就是将已萌发分枝的枝条作为繁殖材料进行扦插，这样不仅保持了原来品种的种性不分离而且繁殖很快。扦插枝条应严格筛选长势好、健壮、不着病、木质化程度良好的枝条。剪条长15cm即可，地上10cm，地下5cm。人参果苗的扦插方法有直插法、空间扦插法，生产上主要采用苗床扦插法：选取土质疏松、土壤肥沃、能灌能排的土地整成1～1.2m宽的小高畦，施足底肥，耙平，然后把剪好的枝条按10×10cm的株行距插入苗床，插好后浇一遍大水，保持苗床湿润，2～3天后即可生根，当主茎长到25cm左右时即可定植。

2定植前准备

2.1土壤选择人参果根系比较发达，属深根型植物，必须选择旱能浇、涝能排、地势较高、土层深厚的壤土，不能种植在土壤结构紧凑、通透性差的土壤上。

2.2施足底肥由于人参果属于多年生草本植物，在栽培前必须施足底肥，一般667平方米施优质土杂肥5000kg、磷酸二铵25～30kg、硫酸钾30～40kg作底肥。

2.3整地将准备好的肥料在耕地前均匀撒开，深耕25～30cm，耙平整细。根据所要选择的整枝方式整理成高出地面20～30cm的小高畦，覆盖地膜。

3定植时间的选择

人参果为喜温性水果，地温稳定在5℃以上开始发根生长，14℃以上开始开花结果，生长最适宜的温度为18～21℃，当气温达到30℃以上时不易开花结果，当气温超过38℃叶片开始失水干枯死亡。

4定植

4.1苗木选择移栽用人参果苗要选用主茎25cm左右、枝条多、茎杆粗壮、叶片茂盛、无病虫害的苗。

4.2定植根据整枝方式选择株行距，在下午四点以后定植，单蔓整枝的株行距为35×70cm，双蔓整枝株行距40×80cm，三蔓整枝株行距50×100cm。定植时不宜太深，要使根系尽量舒展并与土壤紧密结合，栽后及时浇缓苗水。

5定植后管理

5.1搭架由于人参果的茎杆较软，结果后负果重难以支撑，因此必须采用搭架的措施，扶持秧苗直立起来，使其通风透光便于管理，提高果实产量和质量，当主干或侧枝生长到30cm左右时就要及时搭架，搭人字形或者立架，架高不得低于1.1m，在生长过程中注意及时绑蔓，使果实有规律的垂吊在架子上。

5.2整枝人参果的分支萌发能力强，地表层、主枝或者分枝上都可生长出很多的枝条，根据栽培方式选择整枝方法。

5.2.1单蔓整枝只留一条主茎其余的侧枝全部打去，两穗果封顶，每穗留2～3个果，此法适于密植，比较适合露地栽培。

5.2.2双蔓整枝当株高长到10cm左右时打顶，选取基部生长好的两条侧枝，其余侧枝全部打去，每个侧枝留两穗果。

5.2.3三蔓整枝当主茎生长到10cm左右时选取生长好的叁个侧枝，其余侧枝全部打去，每个侧枝留两穗果。

5.3疏花留果第一个花序因营养面积不足一般不留果，第二个花序留果，第三花序不留果，第四花序留果。一是有利于扩大叶面积增加养分积累；二是减少两穗花序间果实膨大对养分的争夺，使果实膨大均匀。

人参果的花从颜色上分一般有两种颜色，白色花和紫色花，白色花为不完全花，这种花不能正常授粉结果，紫色花为完全花可正常授粉结果，生产上不宜留白色花坐果。

5.4肥水管理

5.4.1浇水人参果含水量大，是需要水分较多的植物之一，浇水能及时补充土壤中水分的不足，促进植株正常生长，增大果实提高产量，同时改善果实品质。浇水和当地的降雨量密切相关，要根据其生长发育状况和土壤墒情灵活掌握。一般定植后浇一次缓苗水，缓苗后至坐果前如果土壤不十分缺水一般不浇水，在十分干旱的情况下浇隔垄水，第一花序坐果后，保持地面见干见湿，小水勤浇，果实膨大期浇一次大水。露地九月份以后进入第二次结果期，这时雨季已过，要根据土壤墒情及时浇水。

5.4.2追肥追肥可以满足人参果在不同生长时期对不同养分的需要。在施足底肥的基础上可以结合浇水适当追肥，一般从人参果定植到果品成熟的过程中追肥两次，第一次在果苗长到30cm左右时，主要促进果苗生长；第二次在果苗接近开花时期，具有促花保蕾的作用。每次667平方米追复合肥10～20kg。

5.5中耕除草中耕除草一般和整枝修剪结合在一起，其目的是消灭杂草，防除病虫害，保持土壤湿润，增加土壤的通透性，提高土壤肥料的利用率，促进人参果根系和植株的正常生长。

5.6病虫害防治病害主要是疫霉病和灰霉病，当连续阴雨天气和棚内湿度过大时容易发生，疫霉病可用64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72.2%的普力克水剂800倍液防治；灰霉病可用50%的甲基托布津可湿性粉剂500倍液、50%的扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液交替防治。虫害主要是红蜘蛛，一年四季均可发生，而且发展很快，主要危害叶片，可以用20%的灭扫利乳油2000倍液或者40%的氰戊菊酯6000倍液防治。

6采收

人参果从开花到成熟，在北方不同的生产季节所需时间不一样，夏季一般在五十天左右，早春和晚秋约65～70天成熟。成熟的主要特征是：果皮由绿变黄并有紫色条斑出现。在当地销售的人参果可等全部变黄以后采收，如果是长途运输的果实可以部分变黄采收。