在寒冷干旱地区种植葡萄，经过埋土越冬防寒后，结果母枝会发生抽干。据调查，抽干的原因有：（1）盐碱：湿润的盐碱土与枝蔓接触，由于盐碱浓度的影响，产生反渗透现象，使水分析出造成枝条抽干；（2）冻害：冬末春初之际，由于枝蔓蒸发量大，加之土壤温度低根系无法活动，造成水分代谢失调，使枝蔓抽干；（3）水：越冬时枝蔓易失水分，另外撒土时由于土温过低，使其水分无法吸收，加之气温高于地温，枝蔓水分通过蒸发而被抽干；（4）成熟度：枝条不完全成熟，越冬时营养消耗残尽而抽干变枯。防治方法：（1）合理修剪，以结果母枝数量少的枝条可以长放；反之短留，剪除不成熟的枝条。（2）合理负载，加强管理，保证枝蔓成熟度和粗度。（3）防寒前灌透封冻水。两次埋土不能间隔过长，避免埋葡萄蔓上土风干，同时在撤完防寒土要及时浇水，且一次浇足。（4）改良土壤，多施有机肥。（5）葡萄出土后，采取有效措施，使土温提高，如浇水后及时松土或覆盖地膜等。