合理的树形结构，是果树获得优质、高产重要保证。随着栽培方式的改变和人们对果品质量的要求，围绕优质建立的修剪技术体系已形成，果树的树形结构也有明显变化，由传统的基部三主枝疏散分层形，转为小冠疏散分层形、纺锤形、倒人字形、开心形、延迟开心形等，有的地区甚至采用葡萄棚架式栽培。这些树型的最大特点：层性不明显或基本上就有一层，没有无效结果空间，易形成花芽，通风透光好，非常适宜栽培管理。修剪上以缓、拉、疏、缩为主，少短截。

由于缺乏抗寒矮化的梨砧、抗寒矮化或紧凑形的梨品种，目前寒冷地区梨树栽培方式，基本上以适当密植为主，株行距大部分采用4×5m、3×5m及3×4m。实践表明，株行距4×5m以上时，宜采用基部三主枝邻近半圆形，盛果后期可调整为三主枝开心形。株行距3×5m或3×4m时，宜采用纺锤形或小冠疏散分层形。

⑴基部三主枝疏散分层形

树形结构：干高50cm，树高3.5m左右，层次明显。主枝个数5~7个，三层分布。第一层2~4个，一般3个；第二层2个，第三层1~2个。层间距分别为100~120cm、80cm、60cm。见下图示

具体修剪：

第一年，定干，定干高度70~80cm，春季栽完树后立即进行。

第二年，除中心延长枝外，选留3个方位好的枝作第一层主枝，进行短截。截留长度，中心枝的长度如果在100cm以上，则截留长度100cm~120cm，否则剪留60cm~80cm，主枝的延长枝剪留40cm~50cm。其余枝条作辅养枝培养，缓放不动。

第三年，继续短截中心延长枝、主枝的延长枝，同时选留第二层主枝和第一层主枝的侧枝进行短截。第二层主枝与第一层的间距必须在100cm以上。如果层间距不够，则在距第一层50cm左右的部位，选择1个方位较好的壮枝作大型辅养枝，进行短截培养。对基角较小的主枝采用拉枝、撑枝等方法开张到要求的角度。其余枝条作辅养枝培养，缓放不动。

第四年，培养第三层主枝，其他枝条处理同上年。对于已缓出短枝的长枝，回缩到长势好的短枝部位。一般至第5年可以达到理想的树形结构，这时可以缓放中心延长枝，待其结果后去掉。

盛果期后，利用各种修剪措施，及时更新复壮结果枝组，确保树势中庸健壮。

分层形

⑵纺锤形

树形结构：干高50cm，树高3m左右，中央干明显。主枝错落着生，均匀分布。主枝个数7~9个，平均25cm一个主枝，同侧主枝间距不小于60cm。见上图示

具体修剪：

第一年，定干，定干高度70~80cm，春季栽完树后立即进行。

第二年，对确定的中央领导干进行中短截，截留长度50~70cm，品种成枝力强可留长些，成枝力弱则留短些。同时选2~3个方位较好壮枝，作为下部骨干枝进行轻短截，其余枝条保留不动。如果此时中央干的延长枝长势非常强壮，出现上强下弱情况时，可变截干为拉枝弯干，利用弯曲部位发出的新枝作中央干的延长枝。

第三年，继续短截中央领导干和下部骨干枝，使其单轴延伸。同时在第一层骨干枝上部选2~3个方位较好的壮枝，作为中部骨干枝进行短截。

第四年，对中央干枝头、下部和中部骨干枝继续进行短截。同时选2~3个方位较好的壮枝，作为上部骨干枝进行短截，并回缩过长的成串花枝，疏除过密枝。在中、下部骨干枝的中间部位两侧培养中型枝组，在前后部位培养小型枝组。

一般至第五年可培养出7~9个骨干枝，落头后树高保持3m左右。对直立旺枝拉平缓放，结果后及时回缩。同时注意不断更新和复壮结果枝组。

⑶小冠疏散分层形

树形结构：干高60~70cm，树高2.5左右，层次明显。主枝个数4~6个，二层分布。第一层2~4个，一般3个；第二层2个。层间距分别为100~120cm、80cm。见上图示

具体修剪：

第一年，定干，定干高度80~90cm，春季栽完树后立即进行。

第二年，除中心延长枝外，选留3个方位好的枝作第一层主枝，进行短截。截留长度，中心枝的长度如果在120cm以上，则截留长度110cm~120cm，否则剪留60cm~80cm，主枝的延长枝剪留40cm~50cm。其余枝条作辅养枝培养，缓放不动。

第三年，继续短截中心延长枝、主枝的延长枝，同时选留第二层主枝和第一层主枝的侧枝进行短截。第二层主枝与第一层的间距必须在100cm以上。如果层间距不够，则在距第一层50cm左右的部位，选择1个方位较好的壮枝作大型辅养枝，进行短截培养。对基角较小的主枝采用拉枝、撑枝等方法开张到要求的角度。其余枝条作辅养枝培养，缓放不动。

第四年，继续短截第一层主枝、第二层主枝及其侧枝的延长枝，缓放中心延长枝。其他枝条处理同上年。对于通过缓放处理已培养出短枝的辅养枝，回缩到长势好的短枝部位。对上年‘冬剪’时因层间距不够，而在第一层上部培养大型辅养枝的幼树，可在辅养枝上部中心干50cm左右处对生的位置，选留1个壮枝作第二层主枝，进行短截。

一般4~5年可以达到理想的树形结构，待中心干延长枝头结果后可以去掉。

进入盛果期后，及时更新复壮结果枝组，保持树势的中庸健壮。

以上简要介绍了3种常用树形结构及如何通过‘冬剪’建立的过程。生产上必须将其同‘夏剪’技术措施结合起来，才能达到理想的结果。