梨树修剪技术-吉林省栽培主要梨品种及适宜的树形简介
发布时间:2009-12-23 10:19:00

⑴寒红梨

吉林省农科院果树所最新培育的梨品种,具有抗寒、质优、红皮、晚熟耐贮等特点。

果实主要经济性状:

果实圆形,平均果重200g左右,最大果重450g,横径6.52~7.93cm,纵径6.61~8.04cm,果实整齐。成熟时果皮多蜡质,底色鲜黄,阳面艳红,外观美丽。萼片多脱落。果肉细,酥脆,多汁,石细胞少,果心中小,酸甜味浓,具有一定的南果梨香气,可溶性固形物14%~16%,总糖7.863%,可滴定酸0.879%,抗坏血酸含量119.7ug/g,品质上。在吉林省中部地区,9月下旬果实成熟,普通窖内可贮藏半年以上,贮后品质更佳。

生长结果习性:

树体强健,干性强,长势旺盛。树冠半开张,新梢年生长量为71cm。枝条萌芽率高,成枝力中等。

幼树中长果枝结果比例较高,短果枝次之,中果枝和腋花芽也有结果。盛果期以短果枝结果为主。

生产上适宜小冠疏散分层树型或纺锤形。

⑵苹果梨

1921年由朝鲜北青城引入延边,至今已有80多年栽培历史。具有果大、质佳、丰产、耐贮等特点。

果实经济性状:

果实扁圆形,平均单果重200~250g,最大500g以上。果皮底色黄绿,阳面着橙红色晕,分泌较厚蜡质。萼片多脱落。果肉白色,肉质松脆,多汁,石细胞少,果心小,酸甜适口,具清香味,可溶性固形物12%~14%,品质上。在吉林省中部地区,9月下旬果实成熟,普通窖内可贮藏半年以上。

生长结果习性:

树冠圆锥形,幼树易抱合,结果后逐渐开张,生长旺盛。树体强健,萌芽率中,成枝力较强。初果期长、中、短果枝均可结果,进入盛果期以短果枝和短果枝群结果为主。由于幼树直立,应注意骨干枝早期开角。

生产上适宜小冠疏散分层树型。

⑶寒香梨

吉林省农科院果树所最新培育的梨品种,具有抗寒、质优、软肉等特点。

果实经济性状:

果实近圆形,平均果重150~170g,最大果重245g。果皮薄,光照条

件好果面有红晕。果梗中长,梗洼浅。萼片宿存。果肉白色,始熟时肉质硬,贮10天后,果肉变软,肉质细腻,多汁。果心小,石细胞少,酸甜味浓,具有秋子梨香气。可溶性固形物15%~17%,最高21%。总糖10.422%,有机酸1.089%,Vc6.569mg/100g,口感极佳,品质上。在吉林省中部地区,9月下旬果实成熟。普通菜窑内可贮40~60天。

生长结果习性:

树冠阔圆锥形,幼树枝条较开张。枝条粗壮坚实。树体强健,长势旺盛,萌芽率高,成枝力强。初果期长、中、短果枝均可结果,进入盛果期以短果枝和腋花芽结果为主。幼树见果晚。

修剪原则,以缓放、扭梢、拉枝为主,短截、疏除为辅。除延长枝短截外,其余枝条以夏剪处理为主,尽可能缓和树势,增加枝量,提早结果。高接树要及时疏除过密的内向枝,拉平直立枝,缓放上斜枝、下垂枝,以促进早结果。

生产上适宜纺锤形。

⑷苹香梨

苹果梨自然实生后代选育而成。具有抗寒、优质、丰产等特点,是鲜食和制汁兼用品种。

果实经济性状:

果实圆形,平均果重130~150g,最大果重340g.果皮底色鲜黄,光照条件好的果实阳面有红晕,较美观。果肉白色,始熟时肉质细脆,贮放15天左右变为细软,多汁,易溶于口,酸甜味浓,具秋子梨香味。石细胞少,果心小,可溶性固形物含量12.5%~13.5%,品质上。在吉林省中部地区9月上旬成熟,采后在自然温度下可贮存20~30天。

生长结果习性:

树冠自然园头形,枝条着生的角度大。树势强健,树冠大而开张。干性强,层性明显,成枝力较差,一般剪口下只抽2~3个新梢。幼树长、中、短果枝均能结果,但以短果枝结果为主。进入结果期较晚,生产上应综合运用缓势的修剪措施,促其早果、丰产。盛果期要注意短果枝的培养与更新,调整负载量,控制大小年。

生产适宜基部三主枝疏散分层树形或小疏散分层树形,具体视栽培株行距而定。

来源:吉林省农业科学院张茂君、王强、丁丽华、闫兴凯