苹果园测土配方施肥是提高果园土壤肥力，适时供应果树生长结果所需营养元素最有效的技术措施。其中，氮磷钾、中、微量元素等配合施用苹果树每年根、芽、枝、叶的生长与停长，花芽分化，开花结果，果实膨大与成熟等，呈有节奏、按比例地吸收各种营养元素。各种营养元素对苹果树具有同等重要、不可相互取代的作用。因此，在增施有机肥深翻改土的基础上，还必须重视氮磷钾、中、微量元素等化肥的配合施用，注意多元复合肥料的施用，使各种营养元素的比例协调，以满足苹果树良好生长与优质结果高产的需要。