2003年年末，国内小麦在产量下降、消费量增加、库存水平降低、出口放量等利好因素的共同作用下，市场价格出现了平稳上扬的势头。步入2004年，由于季节性变化、国际市场行情等利空因素影响，小麦市场价格出现回落。但根据国内外小麦市场的基本情况分析，小麦价格的跌幅空间有限。今年小麦市场价格将会在宏观经济形势向好的大背景下继续保持目前的强势格局。一、产量与上年持平据有关部门调查，今年全国冬小麦播种面积低于上年。去年冬小麦单产水平很高，预计今年冬小麦单产水平提高的程度也不会很大。去年全国春小麦产量已经降至500万吨，只占全国小麦产量的6%，即使面积扩大，对总产量的影响也不大。因此，综合考虑，今年小麦产量很有可能继续维持在去年的水平，即使增加，数量也不会很大。在不考虑小麦进出口的情况下，预测2004-2005年度全国小麦供求将存在1500万吨的缺口，需要动用小麦库存。根据目前全国小麦库存情况判断，即使今年小麦产量保持在较低的水平，只要市场调控有度，在2005年新小麦上市前，小麦市场供给将不会发生问题。二、市场供求国家粮油信息中心全国2003-2004年度的小麦供求平衡分析结果表明，在本市场年度，国内新增供给量只有8600万吨，远低于国内1亿吨以上的消费需求。考虑全国小麦库存情况，预计2004年上半年我国小麦市场仍将保持供大于求的格局。由于商品小麦库存下降较快，库存压力已经大大缓解，市场活跃程度会提高；但在上年度小麦价格大幅上涨以后，今年上半年小麦价格可能会更多地表现为温和的上扬，季节差价和地区差价将明显，后期小麦价格的变化更多地受到2004年小麦生产情况的影响。近期市场的种种迹象表明，我国扩大进口小麦的可能性逐渐增大。小麦进口配额加大，对国内市场将构成一定压力，但因小麦需求旺盛，对市场价格仍构成实质性支撑。三、后市预测去年底，国家粮油信息中心的市场分析人员，征询了各方面人士对今年新小麦上市价格水平的预测意见。比较一致的看法是，春节后面粉销售市场将趋于正常，面粉加工量逐步恢复，小麦需求将增加，但小麦价格仍将受到来自面粉市场的竞争压力。在小麦生产正常的情况下，小麦价格将更多地表现为季节性上升。有分析认为，在新小麦上市之时，由于市场供给量增加，小麦价格还将出现一个回落、然后重新上扬的过程。