春节后，由于禽流感在国内的爆发，养殖业饲料需求基本停滞，各地油厂因粕产品销售困难而大面积停产，使本已处于消费淡季的豆油及豆色拉供应呈现相对短缺的态势，加之外盘行情暴涨的支持，市场价格出现一路上涨。然而在日前国内豆油及豆色拉价格分别涨到7500元/吨和7700元/吨时，经销深感难以承受，入市非常谨慎，现货成交比较清淡，在外盘行情也出现震荡的情况下，市场价格又转而下滑。笔者预感到今后国内豆油及豆色拉（以后简称豆油）价格走势将发生转变，至少近期再度上涨的势头已不再明显。一、油厂大面积停产近期以来，禽流感在国内的肆虐，国内养殖业损失巨大，各地油厂也亏损严重，使更多的油厂不得不选择停产。目前，虽然国内粕市场有向好的迹象，但至今禽流感还未得到有效控制，国内养殖需求又处于淡季，豆粕销售量不可能过大，最多仅是缓解油厂库存压力，即各地油厂重新开工进度缓慢，豆油生产量将明显不大。另外，据海关统计2月份各港口进口毛豆油到港数量也不多，因此，国内豆油价格回落空间比较有限。二、国内需求依然是淡季伴随禽流感疫情在国内的蔓延，春节后国内豆油价格不跌反涨，尤其是在外盘行情暴涨的推动下，行情出现迅速上扬。然而，目前老百姓家中多有储备，国内终端市场正处于需求淡季，中间商手中前期囤积的大批豆油、豆色拉大部分还未得到消化，中间商入市意愿不高，市场成交清淡，制约了市场价格的继续上涨。由此国内豆油价格将顺应供求关系这一杠杆的调节作合理的定位。三、大量进口油脂到货压力在前期禽流感期间，由于国内油厂大面积停产，豆油供应出现紧张，市场价格一涨再涨，于是进口商为弥补市场需求订购了大量的进口毛豆油。根据船期计算，这批油将在3、4月份抵达国内各港，据悉3月份到港数量将超过20万吨。可见，近期国内市场豆油供应压力将比较大，在目前市场需求淡季，油价进行相应的调整已是势在发行。四、禽流感得到有效控制还有待时日目前，距离中国官方首次公布国内首例禽流感病例刚刚半个多月，国内已经有16个省份的40多个地区不同程度的受到禽流感疫情的影响，数以百万计的家禽被扑杀。原本节后就是传统的豆粕销售低谷期，而禽流感的出现加剧了豆粕需求萎缩的程度，饲料厂不敢冒险采购，市场的观望气氛较为浓厚。据悉目前中国国内已经有不少厂家削减了大豆压榨量，一些国内买家相继取消了大批量的进口大豆采购订单，国内大豆压榨产业整体步伐已大受影响。从农业部和国家禽流感监测中心的报告显示，近期各地禽流感病例的发生已不再频繁，局部地区疫情也得到有效控制，然而整体形势仍呈现蔓延之势。并且在日本和加拿大都分别又复发和发现禽流感病例，可见世界疫情形势仍不太乐观，有效控制时间仍是个未知数。今后国内油脂油料形势还将因禽流感疫情的发展而变化，这也决定了国内豆油价格将步入调整行情。五、国际豆油价格高涨随着美国禽流感迅速蔓延，禽流感已经成为全球通病，市场预期豆粕将滞销，大豆压榨放慢，全球豆油供应减少，加上中国继续大举买入豆油，因此CBOT豆油行情继续飙升。目前虽然已临近南美大豆上市，但由于南美运输设施和基础设施较为落后，加之每年例行的港口工人罢工阻碍，市场开始担扰美国大豆和豆油供应紧张，上周四市场价格上涨到15年半来的高点。今后伴随着禽流感疫情的发展和南美大豆的上市，国际豆油价格必然在高位震荡，也将影响国内豆油市场的调整。综上所述，今后国内豆油及豆色拉价格将基本处于调整行情，受多空交织影响，发生行情波动将再所难免，但涨跌幅度不会太大。随着4、5月份气温回升禽流感疫情的消失，国内油厂步入正常开工，国内豆油供求关系得到理顺，豆油价格才有望结束调整行情。